Articles populaires

26 décembre 2009

Dessert de Noël...

Le Père Noël est donc bel et bien passé, pas à Lyon cette année, mais par ici, là où la neige n'a pas osée tomber... On s'est retrouvés, entre amis, autour d'un merveilleux repas, concocté par ma Dadou, reine du fourneau salé de mère en fille... Et j'ai...

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Tags: chocolat, dessert, mousse, menthe, nutella, carambar, Noël, crêpes dentelles, orange, oriental, thé

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5 juillet 2009

Kilos d'été...

Voilà fort longtemps que je n'ai pas pointé le bout de mon nez anciennement en trompette et que je ne vous ai pas fait partager mes goinfreries , gourmandises... Ce n'est pourtant pas faute d'en avoir testé et mangé! Non, j'ai eu un petit problème internet...

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Tags: dessert, mousse, siphon, glace, beurre salé, ca rambar, caramel, nutella, verrine

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18 novembre 2009

Brownie et compagnie

En vacances chez mes parents, j'en ai profité pour faire un peu de pâtisserie... Ben oui, toute les occasions sont bonnes!! Après un bref regard dans les placards, plutôt bien fournis de cette maison Lyonnaise, j'ai repéré un gros sac de metm's, un flacon...

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Tags: chocolat, gâteau, sucré, fondant, pignon, brownie, metm's

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22 septembre 2009

Aïe, aïe, aïe carambar...

Plus encore que les siestes de ma douce progéniture, ce sont ses réveils que j'affectionne... lorsqu'après ses 2h de retraite bien méritée pour elle et pour moi qui pendant ce temps ai eu enfin le temps de faire de la pâtisserie, de poursuivre la lecture...

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Tags: chocolat, gâteau, sucré, carambar, cake, moules, oeufs

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22 août 2009

C'est repartit...

Me revoilà aux commandes, et là, ça turbine!!!Faut dire qu'avec mon Kf+qu'é (pour ceux qui savent...) j'ai fais fumer les fourneaux et ma petite tête, histoire de varier les plaisirs!!Alors j'ai fouillé, cherché, trié et trouvé des recettes simples, sympas...

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Tags: chocolat, copeaux, frais, glace, menthe, sorbetière, sucré

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9 avril 2009

C'est moi qui l'ai fait...

Il y a quelques années, j'ai reçu en cadeau une yaourtière c'était au début de ma vie "nature, bio, bon, je fais moi même... depuis, j'ai aussi eu une machine à pain, des noix de lavage et un cuiseur vapeur!!" Je ne l'ai quasi pas utilisé, faute de place,...

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Tags: chocolat, dessert, sucré, noisette, poudre, yaourt, yaourtière

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10 octobre 2009

Du fondant plein le chocolat

Après avoir mangé une mauvaise barquette de mauvaises pâtes industrielles d'un mauvais supermarché, j'avais la nausée... Une espèce de poids sur l'estomac, qui me coupais toute envie de goûter...Mince alors, moi qui aime tant aimer goûter!!!Tant pis,...

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Tags: chocolat, gâteau, noisette, moules, coulant, fondant

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20 octobre 2009

du crumble pour les accros du salé

Bon, parce que dans ma vie, il n'y a pas que le sucré qui me titille menteuse!! je fais aussi de bonnes petites choses salées...Là, par exemple, il restait dans mon frigo du chou fleur, qu'on avait déjà mangé à la vapeur avec un filet d'huile d'olive...

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Tags: lait de soja, salé, crumble, chou-fleur, curcuma, pignon

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20 octobre 2009

Un mars et ça repart??

Ouais, c'est ce qu'on dit! Alors moi, qui croit ce qu'on lui dit, j'ai décidé de me donner du courage pour affronter ces variations de températures qui non contente de jouer sur votre état de santé, joue sur votre moral!!! Donc, pour rester encore un...

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Tags: chocolat, glace, gourmand, goût, mars, mascarpone

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3 octobre 2009

Si t'es préssé, presse un citron...

En vacances quelques jours chez mes parents, dans le haut pays Lyonnais, j'avais décidé que comme il n'y avait rien dans le frigo qui puiise finir en mélange onctueux et homogène, je n'allais pas faire de pâtisserie... Vacances on a dit!!! Alors, je tournais...

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Tags: chocolat, dessert, gâteau, moelleux, goûter, citron

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22 août 2009

P'tits gâteaux pour p'tits gars

Cet été, j'ai reçu ma filleule (enfin, une de mes filleule!...) lyonnaise, qui est venue se faire bronzer et accessoirement, se faire manger par les moustiques... 70 piqûres en 1 nuit, ça vous parle??!!! Alors, comment ne pas penser au goûter de ces chères...

Posté par sushimy à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux, sucré, cookies, goûter, gâteaux

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16 juin 2009

Après tout...

Pourquoi lutter contre l'inluttable??? C'est vrai quoi, tout me ramène à la bouffe pâtisserie et alors??!!!Et même si ma vie devenait celle d'une pâtissière et que jour après jour je me vouais entièrement à cet art qui me fais gonfler les hanches, même...

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Tags: mousse, siphon, muffin, chocolat blanc, carambarschocolat, mousse carambar

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28 avril 2009

"Rafraisie"...

Bon, comme je suis lancée tel un train à grande vitesse, je ne cesse de tester, goûter, faire goûter, re-tester, re-goûter et re-faire goûter... Cette fois-ci, à une invitation à manger, je me suis ramenée avec mon crumble banane/nutella on change pas...

Posté par sushimy à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, frais, glace, simple, fraise, lait concentré sucré

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1 avril 2009

L'habit ne fait pas le moine...

Bon, là, en fait, on dirait que je ne fais plus rien, mais c'est faux, c'est juste que ça se voit moins...Par exemple, je développe et agrandi un peu chaque semaine des polaroïdes, en vue d'une éventuelle exposition, que y'a plus qu'à trouver où et quand......

Posté par sushimy à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, salé, velouté, fanes, navet, soupe

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13 décembre 2009

Du chocolat!!!

Alors moi, il y a deux choses qui me font grand plaisir dans la vie, en vrai y'en a bien plus que deux, mais sur le sujet qui nous anime, nous nous arrêterons sur les deux suivantes... à savoir, le chocolat et les speculoos! Il était donc tout naturel...

Posté par sushimy à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolat au lait, chocolat maison, speculoos, tablettes de chocolat

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7 juillet 2009

Sea, food and sun...

V'là bien longtemps déjà que je me lamente sur mon sort de marseillaise, m'étant faite prendre au piège par les choses de la vie...rien n'est jamais définitif me direz vous... Toujours est-il que pour lutter contre mon marasme et ne rien regretter (non,...

Posté par sushimy à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème de marrons, dessert, gâteau, moelleux

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22 décembre 2009

Chocolats de Noël

Cette année encore, les cadeaux de Noël seront signés... Sushimy!! C'est la crise qu'on a dit!! C'est aussi et surtout, que j'ai envie d'offrir un petit quelque chose a tout le monde, le plaisir d'offrir n'est il pas aussi fort que celui de recevoir?...

Posté par sushimy à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, confiture de lait, Noël, boîtes, cadeaux

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12 décembre 2009

Véritables petits sablés fourrés...

Parce que mon Sushi me réclamme souvent les sablés fourrés confiture des pâtisseries alentours et parce que c'est bientôt Noël et qu'on trouve en veux tu en voilà des emportes pièces en tout genre, j'ai décidé de m'y mettre! J'ai donc trouvé de jolies...

Posté par sushimy à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, goûter, farine, pâte a tartiner, sablés

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3 décembre 2009

Bouchées de la reine Sushi

Dans ma quête sans fin (faim??) de livre de cuisine, je suis tombée récemment sur une collection que j'aime beaucoup, de livres simple, alléchant et bien foutus. Et surtout, livres de recettes dans lesquels on trouve des recettes que l'on peut faire tout...

Posté par sushimy à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sucré, lait concentré sucré, bounty, noix de coco

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14 septembre 2009

Quand la cannelle suplante le chocolat...

Parce que oui, je suis une "chocolat addict", et parce que oui, j'ai quand même de la volonté, en tout cas, la volonté de faire découvrir à mon mini sushi autre chose que cette onctueuse et merveilleuse substance brune, bien que trop tard, je pense elle...

Posté par sushimy à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, citron, cannelle, café, petits

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22 août 2009

De retour?...

Ben oui, et pis surtout, fallait vider l'appareil photos et classer tout ça!!Mais croyez pas que j'ai chômé tout ce temps! Oh que non, j'ai usiné, fais tourner mes machines à plein régime!! Et bien évidemment, goûter à tout...Alors, je raconte et je partage!!...

Posté par sushimy à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème de marrons, dessert, aéré, mousse, siphon

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12 mai 2009

C'est bien beau...

...Me direz vous... Oui, c'est bien beau de faire des glaces à profusion, mais que va t-on faire de nos blancs d'oeufs??? ben ouais, on n'a pas encore inventé l'oeuf "monopart"... Alors moi, à force de produire de la glace qui s'empile dans mon congélateur...

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Tags: gâteau, sucré, citron, muffin, oeuf

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23 avril 2009

Chaud cacao, chaud, chaud, chaud nutella...

Ben voilà, comme je suis une grande gourmande et une nutella addict, j'ai cherché comment régaler mes papilles et les tienne par la même occasion avec cette suprême pâte et j'ai trouvé!!!...J'ai trouvé plus qu'il n'en faut même, mais là, avec mes envies...

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Tags: frais, glace, nutella, simple, lait de soja

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20 avril 2009

Variante du crumble...pour une blogueuse et son jean's

Pour répondre à Delphine concernant mon crumble aux pommes... ben j'ai cherché une recette moins calorique, pour épargner son jean's, et j'ai trouvé... une recette plus calorique... Ouais, un truc de fou, testé et approuvé par mes amies, peu soucieuses...

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Tags: dessert, nutella, amandes, banane, crumble

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17 avril 2009

Un, deux trois, je m'en vais aux pois...

Voilà, voilà, ça vient!!! Non, parce que je dois vite remplir la petite bouche de ma progéniture, qui réclame à gorge déployée sa petite verrine "duo petits pois-carottes" Parce que non, ce n'est pas que beau, avec ses couleurs pastelles, c'est aussi...

Posté par sushimy à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, salé, velouté, carottes, petits pois

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